菜種油でシャンプーバー＆パスタソース作らんかプロジェクト

大野の住民の皆さんが力入れてがんばっとる「菜の花エコプロジェクト」！

これすごいねん。満開の菜の花は見た目に綺麗で観光資源になるやろ、

咲き終わった後は種が菜種油に変身して美味しくいただけるねん。

ほんで菜種油を絞ったカスは畑の肥料になって、

使こた油は回収してディーゼル燃料になるから、地球に優しい再生可能エネルギーとして使えんねん！

地域は活性化するし、ゴミはでらんし、言うことなしやろ？

この大野でがんばっとる最高のプロジェクトをもっと盛り上げたらんか！ってなことで武庫川女子大学経営学科の神栄先生と学生が立ち上がってくれて始まったんが「菜種油でシャンプーバー＆パスタソース作らんかプロジェクト」や。